実は食べられる。桑の実を丸くしたような実を付けるのでやまぐわとも呼ばれる。ハナミズキに似ているが、ヤマボウシは花の先端がとがっていることから区別できる。 花 期:6~7月 分 類:ミズキ科 ヤマボウシ属 撮影地:戸隠森林植物園(0778) ヤマボウシの実は食べられる? ヤマボウシは果実を付けます。 赤くて美味しそうな果実です。 食べるとマンゴーのような味がすると書かれることが多いです。 しかし、一度だけ食べたことがあったのですが、マンゴーっていう感じではなかったですね。実は、上向きにサクランボほどの大きさになり、10月頃に赤く熟すと食べられる。葉も花も北米原産のハナミズキに似ているが、果実は全く異なる。 ヤマボウシの花 ハナミズキの花 ヤマボウシとハナミズキ(アメリカヤマボウシ)の見分け方
ハナミズキの青い実 癒し憩い画像データベース